Tegnap indult rovatunkban a GymFood ételfutár heti menüjét kezdtük el tesztelni és a hétfői, mennyiségből adódó döbbenet után ma már felkészülten, kiszellőztetett fejjel és korgó gyomorral érkeztem az irodába, hogy szembenézzek a mai megmérettetéssel. A mai ételeket még tegnap kinéztem a menüből és már előre dörzsöltem a kezem, hiszen csomó olyan kaja lett mára a csomagba téve, amit alapból is nagyon szeretek és sokszor el is szoktam készíteni. Lássuk mit tartogatott mára a GymFood Builder menü!
A reggeli
A csomagban egy Tojásos coleslaw várt, ami másfél főtt tojásból és kb. 10-15 dkg répa-káposzta reszelékből állt és valami édekés, finom szószból, amit nem tudok pontosan leírni, hogy miből készült. Az előző napi tojásos bébisaláta életérzéshez nagyon jó passzolt és kezdem úgy érezni, hogy lehet, hogy tényleg ilyen könnyed ételekkel kellene indítanom a reggeleket, ahelyett, hogy zabpelyhet és fehérjét próbálok magamba szuszakolni.
Tojásos coleslaw
A tízórai
Zöldséges kölesrizottó. Ti szeretitek a kölest? Nagyon sokan nem is ismerik itthon, vagy ismerik, csak nem tudják azt, hogy ez a köles. Az emberek nagy csak része akkor látta, amikor kisállateledel boltban járt, vagy a szomszédban, amikor a papagájokat etették, pedig ha tudnák, hogy mennyi fontos ásványi anyag és nyomelem van benne és hát azt sem elhanyagolható dolog, hogy elődeink rengeteget megettek belőle, amikor még divatja volt. Idővel sajnos tökéletesen kikopott a magyar gasztronómiából a puliszkával együtt és a helyét átvette a rizs. Otthon ha nem is gyakran, de havonta legalább 2-3 alkalommal csinálok, nagyon könnyű elkészíteni és egy csípős marhapörkölthöz tökéletes köret tud lenni. Persze nem csak ahhoz, de én azzal szeretem leginkább :). A mai menüben rizzsel és zöldségekkel szerepelt, bár méretre nem volt az a hű de nagy adag, súlyra legalább 30 dkg-ot nyomott és rendkívül laktató volt.
Zöldséges kölesrizottó
Az ebéd
Mediterrán lecsós fehérhalfilé jázminrizzsel. A lecsót imádom, ezt már most leszögezhetjük. Persze a Mami-Anyum-félét, vagy azt, amit én csinálok. Na jó, amit én csinálok azt annyira nem, de még mindig jobban szeretem azt, mint a boltit. Nem is szoktam nagy elvárásokat támasztani mások lecsójával szemben emiatt, mindig úgy vagyok vele, hogy amit el kell pusztítani, azt el kell pusztítani. A GymFood lecsója nem az alap magyar lecsó. Jóval paradicsomosabb, mediterrán-fűszeresebb és sűrűbb, mint amit nagyanyáink csináltak és a megfelelő zsírpótlás miatt olivabogyó szeletek is kerültek bele. Ha lecsóként szaladunk Neki, akkor kicsit furcsa lesz elfogyasztani, ha a lecsót kivesszük a nevéből, akkor mindjárt más a helyzet. Így egy nagyon könnyed és finom, de mégis laktató ebédhez jutunk, ami a halnak hála még omega3 zsírsavval is tele van. Hát kell ennél jobb ebéd? A hal egyébként tisztára olyan volt, mintha hekket enne az ember, csak bunda és a jellegzetes sós íz nélkül.
Mediterrán lecsós fehérhalfilé jázminrizzsel
Az uzsonna
Cézársaláta grillezett csirkemellel
Rakott csirkemell brokkolival és kelbimbóval
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.