Mint azt már többször is leírtuk a diéta evolúció utolsó előtti két lépcsője volt az ötvenes évektől induló zsír üldözés, ami aztán valamikor a nyolcvanas években átcsapott szénhidrát gyűlöletté. Ezért tudunk mi magyarok annyira könnyedén diétáznunk, mert lételemünk az utálat, valakit, vagy valamit…