M.D. Irwin Maxwell Stillman alkotta meg ezt a csodát 1967-ben. Mint minden más „low carb” diéta ez is a szénhidrát megvonásával operál, de amíg az Atkins, vagy a ketogén diéta esetében a kieső kalóriákat zsírral pótoljuk, itt Mr. Stillman eltekint ettől. A diétában 90 % fölötti arányt képvisel a…