Amikor kedvem, időm és kreativitásom engedi, szeretek búzaliszt helyett valami alternatívát használni. Hajdinát, rizslisztet, bármit! Pizzatészta témában eddig a barna rizslisztes tetszett legjobban, de ennek az elkészítése nekem nagyon macerás volt. A következő recept gyors, reform és állagra…

Nálam mostanában ha édességről van szó, akkor a zabpehelykeksz az abszolút befutó. Sikerült már közel tökéletesre fejleszteni az alapreceptet, azt szoktam variálni, attól függően épp mihez van kedvem. Ez most egy citromos-kókuszos verzió, étcsoki darabokkal a totális bűnbeesésért. Ügyesen kis…